食品科学与工程专业简介 环境艺术设计专业介绍
发布时间：2023-04-18 22:36:11 | 笃行高考网
食品科学与工程专业简介
食品科学与工程专业简介_食品科学与工程专业介绍
随着时代的不断进步，传统的食品制造与食品简单加工在食品工业中所占的比重日益下降。以下是小编整理的食品科学与工程专业简介，希望可以提供给大家进行参考和借鉴。
食品科学与工程专业简介
食品科学与工程根据国家科技局的学科分类，食品科学与工程属一级学科，与数学、物理、生物、天文、化工等基础学科属同等地位。它具有多学科交叉渗透的特点，涉及化学、物理、生物、农学、医学、机械、环境、管理等多个学科领域。
食品科学与工程专业是生命科学与工程科学的重要组成部分，也是衔接生命科学与工程科学之间的重要桥梁。随着世界人口膨胀带来的粮食危机不断加剧，以及食品领域大工业化的到来和人们对食品营养与卫生关注的加深。食品科学与工程专业在食品行业内的技术工程领域，营养健康领域，安全检测领域，监督管理领域发挥着越来越重要的职责与作用。为社会培养集营养师、质检师、工程师、研发员于一体的高级复合型工程技术人才。
学制：四年(本科) 授予学位：工学学士
培养目标
培养适应21世纪社会、经济、科学技术发展需要，知识、能力、素质协调发展，具有宽厚的学科基础知识、创新精神和实践能力，有充实的文化底蕴、较强的社会责任心、较高的道德水平和良好的个性心理，掌握食品科学与工程基础理论、基本实验方法和生产技能，能从事食品生产技术和管理、品质控制、产品开发、工程设计等工作的高级工程技术人才，以及能承担本专业及相关专业教学、科研的高级专门人才
培养能力
1.掌握生物化学、食品化学、微生物学的基本理论与实验技术;
2.掌握食品分析、检测的方法;
3.具有工艺设计、设备选用、食品生产管理和技术经济分析的能力;
4.熟悉食品工业发展的方针、政策和法规;
5.了解食品储运、加工、保藏及资源综合利用的理论前沿和发展动态;
6.掌握文献检索、资料查询的基本方法，具有初步的科学研究和实际工作能力。
食品科学与工程好不好就业呢
食品科学与工程专业比较好就业，但是看是从哪方面来说，也有很多学习这个专业的人，没有找到相关的工作，一些本科毕业学生，还是能够找到类似的工作，但是真正是对口很少，如果能够找到对口的工作，也是不错的。薪资在你刚入职的时候，较少，入职转正之后薪资会有一定的调整，随着年限的增加，你的薪资会越来越高。
而且食品科学与工程专业毕业之后，可以从事和食品相关的工作，比如一些经营管理等相关职业，还有一些食品质量的监督都是可以从事的，还有一些产品的分析，这些工作岗位我们都是可以做的。其实还有很多人去从事了科研工作，研究食品，所以学习食品科学与工程就业方向也非常多。笃行高考网
食品科学与工程专业学生毕业后能从事各类食品生产企业的生产工艺设计、新产品开发、质量检测、经营管理等工作;食品的科学研究和成果推广工作;食品质量监督、海关、商检、卫生防疫、进出口等部门的产品分析、检测工作;相关的国家机关、大专院校、科研院所的工作等。
食品科学与工程专业就业前景怎么样
食品工业是制造业中的第一大产业。近年来，我国食品产业迅速发展，已成为国民经济的重要支柱产业，并保持了稳中有进的良好态势。由以往的生存性消费向健康性消费转变;由过去的吃饱、吃好要向满足食品消费多样化需求转变。产业转型为食品行业带来新的发展机遇，也预示着一批新型食品科学与工程专业人才被吸纳。工作前景广阔。
食品科学与工程等食品类专业毕业生如果选择进入食品企业工作，一般有5大类就业岗位供毕业生选择，具体包括食品加工类岗位、食品检验类岗位、食品质量管理类岗位、食品销售类岗位和食品研发类岗位。
环境艺术设计专业介绍
环境艺术设计专业最新介绍
本文讲述了环境艺术设计专业的基本信息及专业介绍，如环境艺术设计专业的课程设置、就业方向、就业前景等，还包括开设环境艺术设计专业的院校名单。下面小编为大家带来环境艺术设计专业介绍，希望对您有所帮助!
环境艺术设计专业基本信息
学历层次：专科
专业名称：环境艺术设计
专业代码：560105
所属门类：土建
所属学科：建筑设计类
培养方向：景观、园林、景观设计、室内设计、现代陶艺、园林设计、展示设计、建筑与装饰、城市园林设计、建筑艺术设计、建筑装饰设计、室内环境设计、室内装饰设计、园林景观规划、园林景观设计、室内外装饰设计、建筑室内外装饰设计、装饰工程预算与管理
同一个专业不同大学其学习方向、开设课程等不尽相同，以下提供开设环境艺术设计专业的部分院校的专业介绍，仅供参考。具体信息以学校网站公布为准。
河北科技大学环境艺术设计专业介绍
环境艺术设计环境艺术设计专业培养具有环境艺术工程设计与管理的基本知识和能力、掌握装饰材料性能和施工方法的基本知识和能力、熟练掌握计算机制图和手绘制图方法与能力，能在室内设计、装饰装修公司从事艺术设计、管理等方面工作的应用型专门人才
主要课程：中外建筑史、材料工艺学、人体工程学、建筑结构学、制图基础、表现技法、AutoCAD、3DMAX、PHOTOSHOP、家具设计、景观设计、居住空间设计、公共空间设计、商业空间展示设计、沙盘设计与制作等。
环境艺术设计(景观设计方向)培养具有较高的专业综合素质与艺术素养、开放的设计思维和扎实的设计功底、较强动手能力与组织施工的能力、电脑绘图和手工绘图的能力，能在各级政府机关(各级规划和城建部门)、城市景观设计机构、园林单位、景观设计等部门从事园林设计、景观规划设计等方面工作的应用型专门人才。
主要课程：设计概论、中国工艺美术史、材料工艺、空间组合论、人体工程学、AutoCAD、3DMAX、PHOTOSHOP、陶艺设计、雕塑设计、壁画设计、景观小品设计、展示设计、公共设施设计、主题广场设计等。
河北农业大学环境艺术设计专业介绍
培养目标：本专业是培养学生掌握室内外环境艺术设计理论知识，熟悉建筑装饰材料、构造及工程预算，熟练应用计算机辅助设计，能从事环境艺术设计、教学、管理的专门人才。
培养要求：热爱社会主义祖国，拥护中国共产党的领导，掌握环境艺术设计的基本理论知识和专业技能，具有独立设计的实践能力，了解有关经济、文化、艺术事业的方针、政策和法规，了解国内外艺术设计的发展动态、掌握文献检索、资料查询的基本方法。
主要课程：室内设计、材料与工艺、公共环境设计、建筑景观设计、装饰工程预算、3D制图、模型制作等。
环境艺术设计专业指数
环境艺术设计专业高校毕业人数为20000-22000人，其中男45%、女55%，环境艺术设计专业高校招生男女比例为文科75%、理科24%、文理综合1%，近几年本专业的就业率分别为2019(90%-95%)、2020(90%-95%)、2021(85%-90%)。
环境艺术设计专业相近专业
