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成人高考是国家承认的学历,每年的十月份考试,考试成绩达到分数线就能录取入学,总分在450分,考试分数一般达到150分以上就能录取,你说的这几个专业都还可以,比较偏实际,很实用,建议可以根据自己的兴趣选择报考专业,或者根据今后的发展方向选择报考专业,建议大家报考。

成人高考确实提供烹饪工艺与营养专业。此专业深受欢迎,特别是在餐饮业蓬勃发展、消费市场活跃的背景下。职教师资类教育专业中的烹饪与营养教育,成为不少成人考生的选择。
就业领域
在餐饮行业,烹饪工艺与营养专业毕业生有多种职业机会。首先,各大宾馆、星级酒店、连锁酒楼、餐厅、度假村、高级会所、远洋游轮等场所,皆需要有技术能力的厨师。经过基层锻炼,毕业生可以晋升至大厨、行政总厨,甚至是餐饮部经理或酒店经理的职位。
其次,职业学校烹饪教学和培训、各大单位食堂、医院的
营养配餐师等岗位,也为烹饪工艺与营养专业毕业生提供了发展空间。这类工作不仅要求掌握烹饪技术,还需要具备营养知识,为消费者提供健康、美味的餐食。
此外,食品加工企业、餐饮用品相关企业也需要技术员。在快速食品加工企业、调味料企业等,烹饪工艺与营养专业毕业生可以从事技术员岗位,运用专业知识提升产品质量和工艺水平。
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淮安市成考提升学历的加试科目是什么?
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第一部分:高中起点升本、专科专业
1、
美术类报考专业:含
绘画、
雕塑、
艺术设计、
戏剧影视美术设计、
动画、电脑艺术设计、
人物形象设计。主要加试科目为素描、色彩;
2、音乐类报考专业:含
音乐表演、音乐、音乐编辑、乐器修造技术等方向。主要加试科目为视唱、声乐、器乐。
3、
摄影专业主要加试科目为摄影理论基础、摄影艺术作品赏析。
4、
表演类报考专业:含戏剧与影视表演、戏剧表演、影视表演方向。主要加试科目为表演、台词。
5、舞蹈类报考专业:含
舞蹈编导、
舞蹈表演。主要加试科目为舞蹈基本功、舞蹈表演。
6、
播音与主持艺术专业主要加试科目为普通话语音、语言表达。
7、体育类专业主要加试科目为100米跑、原地推铅球、立定三级跳远。
8、
旅游管理类专业主要加试科目为形体测试、语言表达。
9、烹饪专业主要加试科目为刀工基础、冷盘拼摆、热菜制作。
第二部分:专科起点升本科专业
1、美术类报考专业:含绘画、雕塑、艺术设计、戏剧
影视美术设计、动画、电脑艺术设计、人物形象设计。主要加试科目为素描、色彩。
2、音乐类报考专业:含
音乐教育、音乐编辑、计算机音乐、音响导演及音乐表演等方向。主要加试科目为视唱、声乐、器乐。
3、导演(含戏剧导演、影视导演方向)、
广播电视编导专业。主要加试科目为文艺评论、戏剧影视作品赏析。
4、表演类报考专业:含戏剧与影视表演、戏剧表演、影视表演、表演
艺术教育方向。主要加试科目为表演、台词(含演唱)
5、舞蹈编导专业主要加试科目为舞蹈基本功、舞蹈表演。
6、
播音与主持艺术专业主要加试科目为普通话语音、语言表达。
7、书法篆刻专业主要加试科目为书法临摹、书法创作。
2021年江苏成人高考加试专业、加试科目详情,考生还需要以江苏省教育考试院或者报考院校的官方信息为准,以上提供的内容仅供参考。考生需要需要注意的是术科类专业的加试成绩不计入文化总分,艺术类、体育类录取时由省教育考试院单独划定文化和专业省录取最低控制分数线,旅游管理类、烹饪类录取时由省教育考试院单独划定文化省录取最低控制分数线,专业最低录取分数线由录取院校划定。
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