发布时间:2023-08-20 19:51:21 | 笃行高考网
贵阳厨师学校有哪些如下:
2022年贵阳开设中餐烹饪专业的职业学校有:贵州科技学校、贵州电子商务职业技术学院(中职)、贵州省旅游学校、贵州农业职业学院(中职)、贵阳市白云区职业技术学校、贵阳市女子职业学校、贵阳市盲聋哑学校、贵阳市新东方烹饪中等职业学校。
贵阳开设中餐烹饪专业的职业学校
中餐烹饪专业职业能力要求
1.具有诚信自律、宾客至上、精益求精的烹饪从业人员职业道德,具有食品安全意识。
2.具有安全生产、环境保护与节能等意识,严格遵守操作规程,遵守餐饮、旅游业相关法规。
3.能进行烹饪原料鉴别、初加工和切配。
4.能进行常见的冷菜制作、摆拼和简单的食品雕刻。
5.能制作常见的菜肴、中餐主食、小吃和点心。
6.能应用基本的营养学、卫生学知识,初步进行菜肴创新与开发。
7.能进行厨房生产成本核算和厨房管理。
8.能应用工艺美术知识,设计简单的宴席。
9.能对烹饪设备进行操作及简单维护。
中国十大烹饪学校排名如下:
1、广西桂林烹饪旅游高级技术学校课程开设
学校开设有中式烹调、西式烹调、中西式点心、糕点面包烘焙、烹饪与营养配餐、中文导游、涉外导游、饭店服务与管理、民航旅游服务、调酒技艺、旅游英语、计算机维护与应用、计算机网络技术、广告制作与装潢、电子商务、汽车检测与维修。
汽车营销与修配、现代电气与制冷技术、机电维修等19个专业。其中烹饪、中西面点、餐旅服务、调酒为自治区技校重点专业。学校争取在十一、五期间建设成为广西最具影响力的以烹饪旅游、计算机应用、机电电子为主的综合性高级技工学校。
2、山西盛世餐饮旅游技工学校办学特色
以培养旅游行业中高级人才为宗旨,实行封闭管理、开放教学的方针。国家级评委、烹饪大师、摄影大师、美容大师、美发大师、高级职业经理人、十佳面点师、十佳烹调师王建军、王怡和、刘志娟、方明锁、倪子良、刘维山、刘建军、李树怀、殷志红、温志远等亲自执教。
多年来,为省内外各大型旅游企事业和韩国、日本、新加坡、德国等培养输送了两千多名专业人才;为中央电视台、凤凰卫视、韩国卫视等国内外著名电视媒体多次专题报道;
国家劳动和社会保障部林部长,山西省省长刘振华、省委副书记薛延忠多次来校视察调研;该校被评为全国先进学校、技术学校20强,2009年度农村劳动力转移培训优秀学校。
3、大连市烹饪职业中专专业设置
学校所设烹饪(中餐)、烹饪(西餐)、烹饪(面点)、饭店服务与管理四个专业,都是国家确定的中等职业学校重点建设专业,烹饪(中餐)、烹饪(西餐)、烹饪(面点)又是大连市中等职业学校骨干专业。
饭店服务与管理专业可选学面点等专业理论和专业技术,为将来择业扩大选择的机会。增设了烹饪日餐专业。学校成立22年来,专业设置稳定,且一直保持良好的发展势头,最重要的一条就是学校设置的专业适应社会经济发展的需要。学生毕业时可根据自身情况,选择就业、升学、出国。
笃行高考网以上就是今天分享给大家的内容了,想要了解更多高考资讯资讯,敬请关注笃行高考网!