发布时间:2023-08-18 19:14:35 | 笃行高考网
大连市烹饪中等职业技术专业学校开设的专业有西餐烹饪、中西面点等等。大连市烹饪中等职业技术专业学校始建于1982年,是大连市教育局直属公办学校,辽宁省示范学校,辽宁省烹饪专业教研中心,获“全国德育工作先进单位”称号。
大连市烹饪中等职业技术专业学校拥有18个专业教学操作室,可以支持400名学生同时上专业课。先进的专业教学设备为专业教学提供有力的保障。 学校建校37年来培养万余名毕业生,他们广布于国内外各大、中型酒店,大部分已经成为企业的骨干和管理者。 学校与大连市内20余家酒店、省外20余家五星级酒店建立合作,实习基地遍布大连市内及北京、上海、苏州、杭州、广州、深圳、天津等地。学生通过双向选择走上理想的顶岗实习岗位。
学校所设烹饪(中餐)、烹饪(西餐)、烹饪(面点)、饭店服务与管理四个专业,都是国家确定的中等职业学校重点建设专业, 烹饪(中餐)、烹饪(西餐)、烹饪(面点)又是大连市中等职业学校骨干专业。饭店服务与管理专业可选学面点等专业理论和专业技术,为将来择业扩大选择的机会。今年增设烹饪(日餐)专业。学校成立22年,专业设置稳定,且一直保持良好的发展势头,最重要的一条就是学校设置的专业适应社会经济发展的需要。学生毕业时可根据自身情况,选择就业、升学、出国。
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